2019.04.22
春から食欲全開!
春ですね!
昨日、我が家では、夫と息子・息子の友人が今年初の山菜取りに行きました。
私は、自宅の庭の片づけと明日から金曜日までの、夕食用の常備菜づくり。
冷蔵庫内の掃除をかねているので、色合いが茶色い・・・。
早朝に張切って出かけた家族が、夕方にヘロヘロ状態で戻ってきました。
何でも、60度の傾斜を上り下りしたそうな・・・・。
夫・息子・息子の友人の話を聞き、「行かなくて良かった!」と心から思いました。
ヘロヘロな皆に、
夕ご飯どうする?作り置き(常備菜のことです)はどっさりあるよ!と言うと、
今夜は絶対焼肉だと言い張るので、急いで肉の塊を解凍いたしました。
息子の友人は、大学入学で本州から北海道にきたので、行者にんにくを食べたことが無いらしい。友人に食べさせたくて、(採るのも体験させたくて)計画してたんだとか。
「そーだったのか!先に言ってくれれば、色んなお肉を用意したのに!」
念願の行者にんにく&焼肉を「うまい、うまい」モリモリ平らげ帰って行きました。
たくさん採れたので、ちゃんと実家にも送ってました。
親御さん・じいちゃん・ばあちゃんにも食べさせたくなったんだそう。いい子だね!
これから様々な山菜が出てきます。また、皆で行くんだそうです。
そして、〆は焼肉するんだそうです。
私は焼肉のところから参加しよう!
ojyo